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| 兰花集团 2024-9-13 12:27:09 您是第 671 位读者 |
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中秋一天天临近，妻子谋划着要做月饼、要蒸糯米糕、要包饺子……。想想诸如五仁、枣泥、红豆等馅的月饼，感觉一下子就甜到了嗓子眼。从小想吃没条件，现在条件好了，血糖高了不敢吃。
是呀，儿时家里条件太一般，哪有条件过节。每逢过中秋，母亲总是在中秋当天才到商店里买些只够晚上祭拜月神的沙果、葡萄、石榴、月饼。但凡伸手想吃，母亲总是那句话：“等晚上献了月神再吃”。而月饼永远只有“五仁”的，对我来说一直不喜欢“青丝”“红丝”，可是没办法，如果不吃“青丝”“红丝”，母亲也不会为将就我买其他月饼。
随着条件的好转，有时过中秋家里也会做月饼。奈何家里只有五仁月饼的模具，做的月饼依旧是五仁月饼。做月饼的模具算是一个宝贝，据说是祖辈人传下来的，它由梨木制成，手感沉稳而厚实，表面刻有各种花卉图案，中间有“五仁”二字。它的边缘光滑、大小适中，便于拿握和操作。月饼模具将甜蜜的馅料和柔软的面皮塑造成一个个精致的月饼，虽我不喜五仁，但它仍为中秋增添了浓浓的喜气。
月饼做好后，母亲会小心翼翼的把月饼装到一个特别精致的柳条筐里，然后悬挂在房梁上，美其名曰怕老鼠偷吃，实则是为了防我。记忆中姥姥家也有一个一模一样的柳条筐，里面装的都是好吃的。每次到姥姥家，姥姥都会站在凳子上把它取下来。里面有已经脱水的蛋糕、皱了皮的苹果、一粒粒红枣、一颗颗核桃，这些都是姥姥、姥爷舍不得吃特意留给我的。我甚至吃过柳条筐里放了一年的月饼，那个硬度可以和石头相媲美。之所以至今记忆犹新，只因那筐里储存的所有好吃食只属于我一个人。
中秋节最隆重的当数祭月神。晚上，父亲在院子中间摆上供桌，桌上摆上各类水果及月饼。当月亮出现在屋顶，父亲便焚香对着月亮祭拜，口中念念有词，祈求秋收有个好收成。祭拜结束后，一家人便围在桌前分享祭品，品尝月饼和水果。听父母讲他们知道的月亮，听哥姐吟诵诗词里的月亮，我看着天上的月亮，欢声笑语一直持续到深夜。
记忆中的中秋是一幅充满温情的画卷，月亮、月饼、亲人都成为了记忆中的珍藏。无论岁月如何变迁，中秋的那份独特韵味和亲情的温暖，都将永远留在心中，成为我心灵的避风港。愿那轮明月照亮我们的人生征程，让中秋的温暖和欢乐，伴随我们走过每一个春夏秋冬。（霍剑威 作者单位：焦煤公司） |
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