车胜利

    隆冬时节，年关将近，亲朋好友聚会、单位同事联欢都喜欢喝点小酒以助雅兴。我国饮酒文化源古朴醇厚、源远流长，已经成为一种传统文化渗透在社会生活的各个领域，酒也正在成为营造氛围的促进剂、社交沟通的黏合剂。
    中华民族五千年的文明历史，也是一部酒文化的孕育发展史，自从杜康用原始的工艺从五谷杂粮中提炼出第一滴酒之后，我国酿酒工艺就在民间蓬勃兴起、方兴未艾，随着社会生产力的不断提高，传统的酿酒工艺也日臻完善。如今，国酒茅台、五粮液，省酒汾酒，以及各种名目繁多的时兴酒琳琅满目，应接不暇，佳酿美酒，成为人们追求幸福生活的一部分。
    三国演义中曹操煮酒论英雄，水浒传中武松过景阳岗连着喝了十八碗酒后打死青额大老虎，这些历史典故脍炙人口，妇孺皆知。李白斗酒诗百篇，成就一代诗仙流传千古，“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”“葡萄美酒夜光杯，欲弹琵琶马上催”，古代文人逸士写文章，写诗写词都要先喝几口美酒提兴，每一个精彩的历史典故和朗朗上口的绝美诗句似乎都和酒有关。
    在现实生活中，酒之所以倍受人们的青睐，在重要的社交场合扮演着重要角色，其原因就是它的刺激麻醉神经的特殊作用，人喝酒之后，血压升高，情绪亢奋，文人喝酒后，诗性大发，武夫喝酒之后，胆量倍增，普通人喝酒之后，飘飘然也。酒场上觥筹交错，酒过三巡后，这一段时间是商业磋商、洽谈解决问题的黄金时机，只要抓住这一时机，也许许多问题都会迎刃而解，许多平时难以启齿的话可以借助酒力一股脑儿地倾泻出来，酒后吐真言，一些沉淀在在肚肠的陈谷子、烂芝麻的牢骚话可以借着酒性一吐为快。
有人说自斟自酌兴致盎然，喝官酒太累。人在仕途中，往往身不由己，不管你是海量，或者是酒未饮而心先醉，碍于面子，总得喝一点，应付应付场面。尤其是领导在场，尽管自己那点酒量可怜得捉襟见肘，但还是硬撑着一杯接一杯地替领导喝酒，领导体恤下级念及其功劳也罢，遇到有些领导非但不领情，而且之后仍然对你颐指气使、喝来唤去，实在叫人憋屈。酒场如战场，风云瞬息万变，一个眼色，一个咳嗽，一个手势，需要明察秋毫，随机应变，眼明手快者能够从容面对，生性鲁钝者倍感力不从心，官场心理疲劳感顿生。有人甚至调侃：不会喝酒的人不能当官，酒量越大，官才能做得越大。咋一听，似乎很有道理，其实也不尽其然，一些重要关键岗位仍然需要埋头苦干、脚踏实地的人去完成。
    酒也有消极不好的一面。每年因喝酒而引发各类交通事故者屡见不鲜，每年因喝酒喝死喝病的大有人在，公款吃喝影响党风政风，“革命的小酒天天罪，喝坏了党风，喝坏了胃”，人民群众对此深恶痛绝，公司两大主业煤矿、化工均属于高危险行当，班前班上饮酒是绝对不允许的。
    有人调侃说，晋城一大怪，喝酒不配菜，是咱晋城人粗犷豪放之性格使然。全国各地的酒文化也各不相同，风格迥异，有划拳行令的，有扔色子耍扑克爬山的，酒局饭场上，人们交头接耳，嗓门一个比一个大，走路一个比一个晃悠，关系一个比一个铁硬。
    酒是好东西，但适可为之，两节将近，劝君把持好酒量，尽情享受美好幸福的现代生活。作者单位：化肥厂